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7月13日(月)

 東大宮中学校の南にあります「宮崎市中央学校給食センター」を訪問しました。
ここでは市内8つの中学校の給食を作っています。その数一日約4300食分ということですから、まさしくここは給食の工場です。

 5名の事務職と24名の調理員の皆さんで、月曜日から金曜日まで子ども達の学校生活を支える大事な栄養源を作られているのですが、暑い調理室の中で衛生面に配慮しながら、テキパキと調理されている姿を見て感動しました。
また出来上がった給食を各校に届けるトラックの運転手さん達も、給食が安全に運ばれるように細心の注意を払っているとのことでした。
栄養士さんの説明を聴いていまして、私も我が子もお世話になっている日本の学校給食が果たしてきた役割の大きさを再認識しました。

 夜自宅に帰りまして早速子ども達に今日聴いてきた話をし、改めて毎日給食を作って下さる方達への感謝の気持ちを忘れないよう話しました。
「ありがとうございます。日本の給食!」
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by Saito-Ryosuke | 2009-07-14 00:53 | 日記

斉藤了介市政報告
by Saito-Ryosuke
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